پیتزای وارونه

پیتزای وارونه یا پیتزا کالزونه یک نوع پیتزای ایتالیایی است که به صورت وارونه درست می‌شود. در این نوع پیتزا، لاشه پیتزا در یک قاب مستطیلی قرار داده می‌شود و سس، پنیر و مواد تزیینی دیگر روی لاشه قرار می‌گیرند. سپس لاشه به صورت وارونه روی خودش خم می‌شود و درون فر پخته می‌شود تا پیتزای نهایی آماده شود. این نوع پیتزا اغلب دارای طعم و مزه بسیار خوبی است و تنوع زیادی در مواد تزیینی آن وجود دارد.

پاسخ به

×