باسلوق یک نوع غذای ایرانی است که برای جشن شب یلدا بسیار محبوب است. برای تهیه باسلوق، ابتدا برنج را بخورید و آن را آبکش کنید. سپس برنج را با روغن و زعفران تفت دهید. برای افزایش طعم و عطر باسلوق، می‌توانید پیاز را نیز تفت دهید و به آن اضافه کنید. در انتها، باسلوق را با خلال گردو، بادام و پسته تزیین کرده و نوش جان کنید.
ژانر:

پاسخ به

×