باید و نباید های کباب تورکی اصیل
کباب تورکی اصیل باید با گوشت گوسفند یا گوساله تهیه شود، طعم اصلی آن باید از مخلوطی از زردچوبه، فلفل سیاه و نمک تامین شود، باید در چنار چوبی پخته شود و به همراه نان لواش و سس چلوکباب سرو شود. اما نباید از گوشت مرغ یا گوشت ماهی استفاده شود، از ادویه های غیرمعمولی استفاده شود یا در زیادی نفت سرخ شود.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
