پیازو

پیازو مواد لازم: پیاز خرد شده 1عدد گردو 50گرم روغن به مقدار لازم ادویه ،نمک،فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آرد 20گرم گوجه فرنگی قطعه قطعه شده روژین 200گرم رب گوجه فرنگی روژین 1قاشق غذاخوری برگه زردآلو 50گرم آلوچه 50گرم سیب زمینی 1عدد متوسط طرز تهیه: پیاز و گردو را با روغن حیوانی سرخ کرده و آرد را به آن اضافه و تفت می‌دهیم. سپس گوجه فرنگی، رب گوجه و ادویه‌ها را به آن اضافه کرده و تفت می‌دهیم. مقداری آب به آن افزوده، پس از جوشیدن مواد به آن آلو، زردآلو، عدس و سیب زمینی می‌افزاییم. پس از ۱ ساعت غذا حاضر است.