آموزش پیتزا فوری با مواد اولیه در دسترس
اینجوری میشه یه پیتزای حرفه‌ای خوشمزه درست کرد این خمیر پودر مخمر نداره و احتیاج به استراحت نداره و همون موقع که درست میکنین میشه استفاده کرد. این خمیر انقدر آسونه که همه میتونن درستش کنن. مواد لازم به ازای هر یک لیوان آرد بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱/۴ قاشق چایخوری ماست یونانی یا ماست چکیده نصف لیوان . حالا با همین نسبت‌ها میتونید هرچقدر خمیر میخواید درست کنین. مثلا برای یه پیتزا با قالب ۳۰ سانت ۲ لیوان آرد کافیه. پس همه این مواد رو به میزان ۲ برابر میریزید. . تنها نکته ای که داره اینه که این خمیر چسبنده است. واسه همین وقتی میخواید با دست ورزش بدید باید دستتونو با روغن مایع یا ترجیحا روغن زیتون چرب کنید. . واسه مواد پیتزا هم هر چیزی که سلیقه خودتون هست بریزید. من ژامبون گوشت دودی،قارچ و فلفل دلمه ای ریختم. . زمان پخت هم داخل هر فر متفاوته اصولا فرها،توستر‌ها و ماکروویو‌ها خودشون منو دارن و میتونین بذارین روی حالت پخت پیتزا. ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
