سوپ پاستا و میگو

مواد لازم: پاستا 100 گرم پیاز خردشده 1 عدد میگو 70 گرم سیر خردشده 3 حبه گوجه فرنگی قطعه قطعه شده روژین 300 گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری کره 100 گرم آب 1 پیمانه آب مرغ 2 پیمانه پنیر پارمسان به مقدار لازم نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز و سیر را در کره تفت می دهیم. سپس میگو و رب را اضافه کرده و تفت می دهیم. آویشن، نمک، فلفل، گوجه، آب مرغ، آب و پاستا را اضافه کرده و هم می زنیم. درب قابلمه می گذاریم تا بپزد. پس از پخت در کاسه ریخته و روی آن پنیر پارمسان می ریزیم. در صورت تمایل با گوجه و ریحان هم تزیین کرده و سرو می کنیم.