آموزش سوپ شیر و قارچ | سوپ شیر و قارچ
سوپ شیر و قارچ
مواد لازم ؛
جوپرک ۱۰۰گرم
پیاز ۲ عدد
قارچ ۶ عدد
عصاره مرغ ۲ تا
فلفل سیاه
نمک
جوز هندی،پودرسیر،پودر پیاز،زنجبیل ( اختیاری )
جوپرک پیاز و قارچ رو بریزید تو قابلمه روش آب و بذارید بجوشه ، بعد 20 دقیقه پیاز،قارچ و یه مقدار از آبو بردارید و باهم میکس کنید و ادویه ها و عصاره مرغ رو اضافه کنید؛
بعد از میکس مواد با ادویه ها، اونو به جو پرک ها اضافه کنید، نصف هویج ( من نداشتم کمتر زدم ) و ۴۰۰ گرم قارچ رو بهش اضافه کنید، ۲ لیوان شیر رو اضافه کنید و بذارید برا خودش بجوشه نیم ساعت بعدش یه قاشق خامه رو اضافه کنید و بذارید ده دقیقه دیگه بپزه.
سوپ آماده هست
با جعفری تزیین کنید و حالشو ببرید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
