کتلت گوشت | شامی کباب | آموزش پخت کتلت گوشت
مواد لازم ؛
گوشت چرخ شده ؛ ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم
پیاز ؛ ۱ عدد متوسط
سیب زمینی ؛ ۳ عدد متوسط
نمک ؛ ۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ؛ ۱ قاشق چای خوری
زرد چوبه ؛ ۱ قاشق چای خوری
آرد گندم ؛ ۱ قاشق غذاخوری
آرد سوخاری ؛ ۱ قاشق غذا خوری
پ ن ۱ ؛ میتونید پودر سیر هم اضاف کنید،من نزدم.
پ ن ۲ ؛ بااین حجم مواد و ورز دادن خوب،نیازی به تخم مرغ برای انسجام مواد نیست.
پ ن ۳ ؛ میتونید سبزی معطر خشک مث جعفری،شوید یا ... رو هم اضاف کنید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
