غذاهای ایرانی در معرض خطر از بین رفتن غذاهای ایرانی، به عنوان یکی از اصلی ترین عناصر فرهنگی و اقتصادی کشور، در حال حاضر با خطر از بین رفتن مواجه هستند. عواملی همچون تغییرات اقلیمی، کاهش تنوع گونه ها، و استفاده از مواد افزودنی شیمیایی، به تخریب تنوع و کیفیت این غذاها منجر شده است. برای حفظ و حراست از این غنای فرهنگی، اقدامات فوری برای حمایت از کشاورزان محلی، ترویج کشاورزی ارگانیک و ترویج مصرف غذاهای سنتی و سالم لازم می باشد.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
