هنر پخت نان ترتیلا یکی از باستانی‌ترین و هنرمندانه‌ترین روش‌های انتخاب آرد مناسب، مخلوط کردن با آب و نمک، و نیز پخت در تاب برای تهیه نان‌های ترتیلا است. این هنر با ویژگی‌های خاصی همچون عطر و طعم منحصر به فرد و بافت نرم و لطیف نان‌های ترتیلا، تبدیل به یکی از محبوب‌ترین انواع نان‌ها در ایران شده است.
ژانر:

پاسخ به

×