آموزش تهیه همبرگر گیاهی

آموزش تهیه همبرگر گیاهی

همبرگر گیاهی یک گوشت‌نداری کاملا گیاهی است که طعم و شکل آن به گوشت گاو یا مرغ شباهت دارد، اما با استفاده از مواد گیاهی تهیه می‌شود. این همبرگر حاوی موادی مانند حبوبات، سبزیجات، قارچ و ادویه‌های گیاهی است و می‌توان آن را با همراهی نان، چاشنی‌ها، سس‌ها و سبزیجات دیگر به شکل برگر معمولی سرو کرد. تهیه این نوع همبرگر از نظر سلامتی مفید و کم چرب بوده و می‌تواند برای افرادی که به دلیل موارد مختلف از گوشت خودداری می‌کنند، یا به دنبال گوشت‌های مصنوعی نیستند، یک گزینه‌ی مناسب باشد.