مغز کاچی یک تنقلات سنتی ایرانی است که با ترکیب چهار نوع مغز (بادام، پسته، گردو و گرجه) تهیه می‌شود. برای تهیه این خوراک لذیذ، ابتدا مغز‌ها را خرد کرده و با نبات و شکر در مقدار معینی هم میزنیم. سپس مخلوط را به شکل‌های مختلف (مثل مکعب یا دایره) شکل داده و در طی دو روز خشک می‌کنیم تا مغز کاچی نهایی حاصل شود.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
