قیمت گوشت در بازار به دلیل عوامل گوناگونی از جمله هزینه‌های تولید، نقل و انتقال، بالاترین کیفیت و محصولات حاصل از آن، تقاضا و تعریف قیمت توسط بازار تعیین می‌شود. در برخی موارد، این قیمت تا ۳ برابر قیمت دام زنده می‌رسد که به دلیل فرایندهای پرهزینه‌ای چون کشتار، برش و بسته‌بندی گوشت این اختلاف ایجاد می‌شود. همچنین، عوامل دیگری نیز مانند تورم، تقاضا و عرضه در بازار و شرایط اقتصادی نیز بر افزایش قیمت گوشت تأثیر دارند.
ژانر:

پاسخ به

×