برای تهیه کارت هویج ابتدا هویج ها را بشویید، سپس پوست آن ها را پوشیده و آن ها را رنده کنید یا به شکل نازکی برش دهید. سپس مقداری زرده تخم مرغ و نمک و فلفل به مواد رنده شده اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سپس مقداری روغن در تابه داغ کنید و مخلوط هویج را داخل تابه بریزید و آن را به مدت حدود 10-15 دقیقه تفت دهید تا هویج ها نرم شوند و طعم خوبی پیدا کنند. در انتها می توانید کارت هویج را با عسل یا نمک و فلفل سرو کنید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
