قیمه نثار یک غذای سنتی و محبوب در استان قزوین است که با استفاده از موادی مانند گندم، نخود، پیاز و ادویه‌های خاص تهیه می‌شود. برای آماده‌سازی این غذا ابتدا گندم و نخود در آب خیسانده می‌شود و سپس به همراه پیاز و ادویه‌ها در تابه پخته می‌شوند. سپس مواد بصورت لعابی درآمده را در قالب‌های چوبی یا سفالی قرار داده و آماده می‌شوند. شما می‌توانید قیمه‌های نثار را در انواع مختلف از بازارهای محلی و رستوران‌های معروف قزوین پیدا کنید و لذت ببرید.
ژانر:

پاسخ به

×