راز های نعناع داغ خوشمزه . طرز تهیه نعناع داغ

طرز تهیه نعناع داغ ابتدا نعنای خشک را در دست پودر کرده ونرم کرده والک می کنیم که اگر چوب وآشغالی داشته باشد جدا بشه وباید تمیز باشد بعد در تابه ای روغن را داغ کرده و نعناع را داخل آن ریخته وبلا فاصله از روی آتش برمی داریم وکمی هم زده ونعناع را داخل ظرف دیگر میریزیم چون درتابه داغ بماند در اثر گرما دوباره سیاه میشود والان نعناع داغ ما آماده است (((نکته اگر نعناع زیاد روی حرارت بماند سیاه میشود وتلخ میشود وعطر نعناع از بین میرود))) نعناع را در آش وکشک بادمجون وحلیم بادمجون در روی ماست وخیار دردوغ و غیره استفاده میشود