نان سنتی آذربایجان یک نوع نان محبوب و سنتی در آذربایجان است که با استفاده از آرد، آب، شور، خمیر مخمر و نمک تهیه می شود. این نان به صورت دایره ای یا مربع شکل در دیگ یا تنورهای سنتی آهنی پخته می شود. طعم و عطر خاصی دارد و معمولا به عنوان همراه غذاهای سنتی مانند قره باغلاما و خوراک های سنتی مصرف می شود. تهیه این نان نیازمند مهارت و تجربه خاص است که از نسل به نسل به ارث می رسد.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
