بال مرغ اینجوری درست کن!!

آیا بال مرغ هورمون داره و نباید خورد؟؟؟ عموما مرغایی که درشت و چاق هستن با گوشت صورتی و پوست نازک و کم چربی بهترین مرغ به حساب میاد اما این باور کاملا غلط است. ️نکته دقیقا همین جاست که نباید کبودی های روی بال و ران مرغ را نادیده گرفت! پزشکان توصیه میکنند اگر بال مرغ کبودی داره اکیدا از این قسمت ها استفاده نشود. ️باور غلط رایج تزریق هرمون به مرغ هاست زیرا که چنین عملی صرفه اقتصادی ندارد! دکتر متخصص با اشاره به این که فعلا فقط مرغ سبز، مرغ بدون آنتی بیوتیک محسوب می شود، می گوید: مرغ سبز چندسالی است در بازار عرضه می شود. این مرغ ارگانیک نیست، اما فاقد آنتی بیوتیک و نیز فاقد داروهای آنتی کوکسیدیوز است (کوکسیدیوز یک بیماری انگلی طیور است). حتی طعم بهتری هم دارد.