طرز تهیه مرغ ترش خوشمزه و لذیذ

مرغ ترش غیر شمالی. برای وقتایی که سبزی شمال در دسترس نبود . . مواد لازم: ۲ تکه مرغ ۲ ق غ گشنیز و جعفری تازه (اگر خشک بود از هرکدام ۱ ق غ) نصف ق غ نعنا خشک(اگر داشتین چوچاق) ۱ مشت گردو ۲ حبه سیر کوچک ۱ ق غ رب انار(بیشتر هم دوست داشتین اضافه کنید) ۱ ق غ رب گوجه نمک و فلفل سیاه و‌زردچوبه . - سبزی معطر هرچیزی که در دسترس داشتین قابل استفاده هست. - اگر رب انارتون خیلی ترش بود میتونید ی مقدار خیلی کم شکر اضافه کنید تا مزه‌ها بالانس بشه