سیب زمینی فرانسوی با سس مخصوص
برای آب پز کردن : سیب زمینی های کوچکآب سرد- یک قاشق نمکبرای مرینیت سیب زمینی- روغن زیتون یا معمولی- نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر سیر ، آویشن یا جعفریبعد از پخت سیب زمینیپنیر پارمزان و آویشن و اگه خواستی فلفل را بپاشیدسس مخصوص :- ماست یونانی یا معمولی ، نمک ، فلفل سیاه ، آب لیمو ، نعناع یا ( جعفری :6شوید ، آویشن )طرز تهیه :سیب زمینی های کوچک رو توی قابلمه بریز و آب سرد و نمک رو بهش اضافه کن و 20 دقیقه بپزش.بعد از 20 دقیقه به سیب زمینی چاقو فرو کن ، اگه از چاقو افتاد شعله رو خاموش کنبعدش سیب زمینی هارو به کاسه ای منتقل کن و بهش روغن زیتون یا معمولی ، نمکو فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر سیر و آویشن اضافه و مخلوطکن. در ادامه ، سیب زمینی ها رو توی سینی پخت و روی کاغذ روغنی بذار و با پشت لیوان یا هر وسیله ای که تهش صاف باشه لهش کن . بعدش با همون مواد مرینیت مرحله ی قبل که کف کاسه مونده ، رومالش کن و در فر 200 درجه 30 ، 40 دقیقه بپزش . وقتی از فر بیرون آوردی ، روی سیب زمینیها پنیر پارمزان ، آویشن و اگر خواستی فلفل بپاش.برای سس مخصوص ماست یونانی یا معمولی ، نمکوفلفل سياه، آبليمو ، جعفری یا نعناع رو باهم مخلوط کن لایک و کامنت و دنبال کردن چنلمون رو فراموش نکنید ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
