گوجه بادمجون به روش قدیم شهر بهبهان
گوجه بادمجون به روش قدیممواد لازم برای چهار نفر بادمجون یک کیلو سیب زمینی پنج عددپیاز سه عددفلفل سبز دو عدد پوره ی گوجه پخته شده دو لیوان رب انار دو قاشق غذاخوری آبلیمو دو قاشق غذاخوری بادمجونا رو پوست میگیریم و یک ساعت تو آب نمک میزاریم تلخیش گرفته بشهسیب زمینی ها رو پوست میگیرم میشوریم برش می‌زنیم نیم ساعت تو آب سرد نمک میزاریم مزه دار بشه دو سه پیاز رو با رنده یا خرد کن پوره میکنیم همراه با فلفل سبز و با ادویه ها سرخ میکنیم و پوره گوجه پخته شده و رب انار بهش اضافه و با شعله ملایم ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
