سالاد پاستا از آن دست غذاهایی است که همیشه به دادمان می‌رسد. فرقی هم ندارد که سالاد پاستا ساده با سس سالاد خانگی باشد یا سالاد پاستا رستورانی با مرغ و قارچ یا حتی سالاد پاستا با کالباس. در هر صورت نمی‌توان دست رد به این ترکیب جادویی پاستای فرمی و سبزیجات ترد، پنیر موزارلا تازه و سس سالاد پاستا خانگی زد. با ما همراه باشید مواد تشکیل دهنده: برای سالاد: 300 گرم پاستا پخته شده 5-6 عدد خیار بچه *یا 2 عدد خیار معمولی 1 فلفل دلمه ای 150-200 گرم گوجه گیلاسی 1 عدد پیاز قرمز 200 گرم موزارلا 2 اونس (60 گرم) سالامی، خرد شده 2 قاشق غذاخوری جعفری، خرد شده 2 قاشق غذاخوری سرکه 1/4 فنجان (60 میلی لیتر) روغن زیتون نمک فلفل 1 قاشق چایخوری پونه کوهی 1 حبه سیر رنده شده (اختیاری) 1 قاشق چایخوری خردل مراحل: 1. ماکارونی را بپزید: یک قابلمه بزرگ را با آب پر کنید، 1 قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید و بگذارید بجوشد. هنگام جوشیدن پاستا را اضافه کنید و طبق دستور بسته بپزید. 2. آبکش کنید، 1 قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. کنار بگذارید. 3. پاستا را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید. سبزیجات را خرد کرده و به کاسه اضافه کنید. پنیر را مکعبی خرد کرده و به کاسه اضافه کنید. سالامی را خرد کرده و به کاسه اضافه کنید. 4. سس را درست کنید: در یک کاسه کوچک همه مواد سس را با همزن بزنید. 5. روی سالاد بریزید و خوب مخلوط کنید. 6. سرو کنید و لذت ببرید!
ژانر:

پاسخ به

×