روش تهیه رولت گوشت

روش تهیه رولت گوشت به این صورت است که ابتدا گوشت چرخ کرده را با تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و ادویه های دلخواه مخلوط و خمیر شکل می‌دهیم. سپس این خمیر را روی بشقاب بگذاریم و روی آن گلوبول های کرم پنیری قرار دهیم و بعد آن را به شکل رولت پیچیده و در سینی فر قرار داده و پخته می‌کنیم. رولت گوشت آماده خدمت است.