پیشی‌گری سرآشپز

سرآشپز یا شف برتر مسئول رهبری تیم آشپزخانه و اداره کلیه فعالیت‌های مرتبط با آماده‌سازی و پخت غذاها می‌باشد. این شخص باید دارای مهارت‌های آشپزی بسیار بالا، سلیقه‌ی خوب، توانایی مدیریت تیم، برنامه‌ریزی، حل مسائل و انعطاف‌پذیری باشد تا بتواند یک آشپزخانه با کیفیت و موفق را...