برای تهیه مربای زردآلو ابتدا زردآلوها را شسته و خشک کرده، هسته ها را جدا کرده و به همراه شکر و یک لیوان آب روی حرارت قرار دهید. زمانی که زردآلوها نرم شدند، آنها را پوره کنید تا یک سس یکدست شود. سپس آب لیمو را اضافه کرده و مواد را به مدت 10-15 دقیقه بجوشانید. بعد از آن مربای زردآلو را در بجار یا بطری های تمیزبه خوبی درآورید و در یخچال نگه داری کنید.
برای تهیه شربت زردآلو، از مربای زردآلو 2-3 قاشق غذاخوری استفاده کنید و با اضافه کردن آب سرد و تازه یا آب گازدار مخلوط کنید. از یک عصاره لیمو برای اضافه کردن مزه ترش به شربت استفاده کنید. برای مزه دلخواه، شکر یا شیره نیز می توانید به مخلوط اضافه کنید. شربت زردآلو را در یخچال خنک نگه دارید و آن را بر روی یخ بتنهاید.
حالا می توانید از مربای زردآلو خود و شربت زردآلو لذت ببرید و از طعم خوشمزه و متفاوت آن لذت ببرید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
