برای تهیه آب مرغ لذیذ، ابتدا یک مرغ را بشویید و در یک قابلمه بزرگ قرار دهید. سپس آب سرد به اندازه کافی بریزید تا کل مرغ پوشیده شود. می‌توانید ادویه‌های مورد علاقه مانند نمک، فلفل، زردچوبه، زنجبیل و لیمو را به آب اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به جوش بیاورید. سپس حرارت را کم کرده و حدود 1 تا 1.5 ساعت آهسته و با دقت مرغ را می‌پزید تا آب آن خوب جذب شود و مرغ کاملاً پخته شود. آب مرغ لذیذ حاصل را می‌توانید به عنوان مرغ بویژه یا به عنوان یک اصله خوشمزه در آشپزی استفاده کنید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
