نحوه آمادهسازی بادمجان با مغز کنده
برای آمادهسازی بادمجان با مغز کنده ابتدا بادمجان‌ها را بشویید و سپس آنها را به ضخامت مناسب برش دهید. سپس مغز کنده را با زعفران، نمک و فلفل مخلوط کرده و درون بادمجان قرار دهید. بادمجان‌ها را در روغن گرم سرخ کنید تا طلایی شوند. در نهایت بادمجان‌ها را روی کاغذ آماده کنید تا اضافی روغن آب شود و سپس با سس یا گارنیش مورد علاقه سرو کنید. این غذا به عنوان یک میان وعده خوشمزه و خوشمزه شناخته می‌شود. ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
