چگونه آش ماست سبزواری (آبماست) تهیه کنیم؟

آش ماست سبزواری یک غذای محبوب ایرانی است که از ماست، سبزیجات، خوشه های انگور و نعناع تهیه می شود. برای تهیه آن، ابتدا ماست را با یک قاشق آرد و نمک مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود. سپس سبزیجات و نعناع خرد شده را به آن اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. در آخر خوشه های انگور را اضافه کرده و آش را به دور از حرارت گذاشته، در یخچال خنک کنید. قبل از سرو، می توانید غذای خوشمزه آش ماست سبزواری را با کمی سرکه یا انار میوه تزیین کنید.