برای تهیه خوراک لوبیا سفید، ابتدا لوبیا سفید را بشویید و در آب مقداری نمک و فلفل به مدت حدود 6 تا 8 ساعت خیس بگذارید. سپس آن را در ظرفی مناسب با آبی که کافی برای پوشاندن لوبیا داشته باشید، پخته و بعد از اینکه لوبیا نرم شد، آن را آبکشی کنید. سپس در تابه ای روغن گرم کرده و پیاز را تفت داده و لوبیا را به آن اضافه کنید. سپس به آن نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه های دیگر مورد نظرت را اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. دمی کمتر در حدود 20 دقیقه بگذارید تا غلیظ شود و سپس خوراک لوبیا سفید آماده است. این خوراک را با برنج یا نان می توانید مصرف کنید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
