برای طبخ مرغ ترش لذیذ به سبک گیلان ابتدا مرغ را با سیر، زنجبیل و نمک مخلوط کرده و تا چند ساعت در یخچال مارینه کنید. سپس مرغ را با پیاز و زرشک در دیگ بزرگ بپزید و تا اینکه آب مرغ جذب شود، پخت کنید. در پایان، با آبلیمو، زعفران و ادویه های گیلانی مانند زرشک و علیچه تهیه کن...
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
