طرز تهیه موچی خانگی برای جشنواره

موچی یک پیش غذا محبوب ایرانی است که برای جشنواره‌ها و مناسبت‌های مختلف آماده می‌شود. برای تهیه موچی خانگی، ابتدا با استفاده از گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده کوبیده می‌شود. سپس به مواد دیگری مانند نمک، فلفل، زردچوبه، زنجبیل و خرد شده پیاز اضافه می‌شود و همه مواد با هم مخلوط می‌شوند. در نهایت، این مخلوط به شکل گلوله‌های کوچک شکل داده و سپس در روغن داغ سرخ شده و آماده سرو می‌شود. موچی معمولاً به عنوان یک پیش غذا گرم با نان سرو می‌شود و محبوبیت زیادی در جشنواره‌ها دارد.