شب یلدا، چگونه آناناس را بدون پوست کنیم

شب یلدا یک جشن سنتی ایرانی است که در شب 21 دسامبر برابر با اول ژانویه برگزار می‌شود. در این شب مردم به گرد هم آمده و از طریق انجام ترکیبی از آیین‌های مذهبی و فرهنگی جشن می‌گیرند. یکی از شیوه‌های برگزاری این جشن، خوردن آناناس بدون پوست است. برای خلع پوست آناناس، ابتدا سر و پایان آن را برش داده و سپس پوست آن را با یک چاقو یا چاقوی آبپز خارج کرده و میوه را به صورت نازک و تکه تکه خورده و میل کنیم.