طرز تهیه کیک یلدایی

کیک یلدایی یک دسر خوشمزه و محبوب است که در جشنواره یلدا در ایران تهیه می‌شود. برای تهیه این کیک، ابتدا باید موادی مانند آرد، شکر، تخم مرغ، وانیل و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و درون قالب کیک بریانه شده ریخته و در فر پیش گرم شده قرار داد. بعد از پخت کیک، آن را با شکلات ذوب شده یا خامه تزیین کرده و با پنیر و سبزیجات خشک نیز تزیین می‌کنند. این کیک با مزه‌ی شیرین و خوشمزه‌اش به یادماندنی است و همواره به عنوان یک دسر خوب برای مهمانی‌ها و جشن‌های خانوادگی محبوب است.