دلمه با برگ انگور یک غذای سنتی و خوشمزه است که در ایران مورد استقبال بسیاری از افراد قرار دارد. برگ انگور به عنوان پوشش خارجی برای دلمه استفاده می‌شود و به آن یک طعم خاص و خوشمزه می‌بخشد. برگ انگور باید ابتدا با موادی مانند گوشت چرخ کرده، نخودچی یا انواع حبوبات، پیاز و ادویه‌های مخصوص مرق آماده شود. سپس به همراه برگ انگور پخته می‌شود تا طعم و رنگ مناسبی به دلمه بدهد. این غذا معمولا با مرغابی یا ماست سرو می‌شود و به عنوان یک پیش غذا یا صبحانه خورده می‌شود.
ژانر:

پاسخ به

×