آموزش آشپزی: جوجه حلزونی

جوجه حلزونی مواد لازم: سینه مرغ ... 1 عدد پیاز خردشده... 1 عدد روغن زیتون و آب لیمو... به مقدار لازم نمک و فلفل... به مقدار لازم زعفران و روغن... به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را نواری می بریم سپس آبلیمو، زعفران آب کرده، نمک، فلفل، روغن زیتون و پیاز را اضافه کرده و می گذاریم مرغ طعم دار شود. سپس حلزونی پیچیده و درون سیخ می گذاریم و در تابه با روغن سرخ می کنیم.