آموزش آشپزی جوجه حلزونی

جوجه حلزونیمواد لازم:سینه مرغ...1 عددپیاز خردشده...1 عددروغن زیتون و آب لیمو...به مقدار لازمنمک و فلفل...به مقدار لازمزعفران و روغن...به مقدار لازمطرز تهیه:ابتدا سینه مرغ را نواری می بریم سپس آبلیمو، زعفران آب کرده، نمک، فلفل، روغن زیتون و پیاز را اضافه کرده و می گذاریم مرغ طعم دار شود. سپس حلزونی پیچیده و درون سیخ می گذاریم و در تابه با روغن سرخ می کنیم.