دستور تهیه سیب زمینی تند و فلفلی برشته شدهمواد لازم:1/5 کیلوگرم سیب زمینی کوچک2 قاشق چایخوری پاپریکا2 قاشق چایخوری زیره سبز2 حبه بزرگ سیرپودر چیلیروغن زیتون بسیار خالصنمک دریاییروش انجام:سیب زمینی ها را با آب نمک بپزید.در مدتی که سیب زمینی ها در حال پخته شدن هستند، چاشنی را آماده کنید. برای این کار، حبه های سیر را رنده کنید و سپس پاپریکا، روغن زیتون، زیره سبز، سیر رنده شده، پودر چیلی و نمک دریایی را داخل یک ظرف بریزید.وقتی سیب زمینی ها پختند آن ها را به روغن زیتون آغشته کنید و چاشنی را روی سیب زمینی ها بریزید.سیب زمینی ها را با ته لیوان طوری له کنید که صاف شوند و هر چه از چاشنی باقیمانده را روی سیب زمینی ها بمالید.سیب زمینی ها را به مدت حدوداً 45 تا 60 دقیقه با حرارت 220 درجه سانتیگراد در فر قرار دهید. سیب زمینی ها باید به رنگ طلایی درآیند و ترد شوند.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
