بال سوخاری با شش تا سس

همه اشتباه ميكنن، هيچ عيبي هم نداره، منتهي اوضاع زماني خراب ميشه كه آدم فكر ميكنه حالا كه يه اشتباه كردم دوميش هم بكنم عيب نداره. يعني اون موقع كه طرف فكر ميكنه خب ديگه من ديگه اشتباه كردن كارمه، كار خراب ميشه. اين بال و كتفا هم ازون اشتباهاست، كه خيلي هم خوشمزن. ولي بخاطر هورمون و كلسترول سديمش، بهتره ازون اشتباها باشه كه ادم دير به دير تكرار ميكنه. ببين تو خوبي، منم خوبم، هر از گاهي اشتباه پيش مياد. خودتو ببخش و برگرد، اگر تو از اشتباهت بگذري مطمئن باش جهان هم ميگذره. يادتون باشه وقتي غذاي به اين چرب و پرنمكي ميخورين حتما خودتونو با يه ديتاكس پر فيبر ببخشين. اگه ديدين داره ازتون خطا سر ميزنه و ميخواين برين رستوران اشتباه كنيد، برگردين، من بهتون ميگم تو خونه چطوري ميتونيد سالم تر و ارزون تر اشتباه كنيد. براي هر نفر ٢٠٠ گرم بالو كتف كافيه بيكينگ پودر يه قاشق چاي خوري پودر سير يه قاشق چاي خوري پودر فلفل سياه يه قاشق چاي خوري پودر آويشن يه قاشق چاي خوري پودر پاپريكا يه قاشق چاي خوري براي سس سير و فلفل قرمز و دوقاشق چاي خوري سركه، يه قاشق چاي خوري شكر يه قاشق چاي خوري نشاسته سس خردل و عسل سير يه دونه خردل ٣ قاشق غذا خوري عسل يه قاشق مربا خوري، سركه يه نگاه، نمك يه چشمك سس پنير و سير پنير و سير و جعفر اين ازون اشتباهاست كه بعدش بايد زود فراموشش كني، من به كسي نميگم توام برا كسي تعريف نكن. من محمد آذرچهر، کارشناس تغذیه و رژیم درمانی، کارشناس ارشد تغذیه ورزشی و عاشق آشپزی در کنارتون هستم تا باهم بتونیم غذاهای بهتری رو برای دوستامون، خانوادمون و خودمون درست کنیم. آشپزخونه خونه، بهتر از آشپزخونه رستورانه و اگه درست با صبر و علاقه توش کار کنیم حتماً میتونیم هر غذایی رو با طعم و