دختر آشپز و غذاهای افسانه ای کشور چین

تابستان فصل پردازش شاخه های بامبو شیرین است. من چند شاخه بامبو ترشی درست کردم. تعداد انگشت شماری نودل برنج ، چند برش سبزیجات ، شاخه های بامبو ترشی و لوبیا سبز ، تکه هایی از قارچ "گوش چوب" و تربچه خشک دایکون. درست قبل از سرو ، آن را با پوست بادام زمینی سرخ شده و پوست توفو بپاشید و یک قاشق روغن روغن چیلی اضافه کنید. ترش ، تند ، زرنگ ، آب دهان و بخارپز - به این ترتیب کاسه ای از لیوژوفن "Luosifen" ، غذاهای افسانه ای که به عنوان یکی از میراث فرهنگی نامشهود چین ذکر شده است ساخته می شود.