طرز تهیه کباب کوبیده تابه ای با تمام نکات

سلام، با آموزش کباب کوبیده در تابه در خدمتتونم.مواد لازم برای ۴ نفر:گوشت چرخی ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرمپیاز ۲ عددآرد سوخاری ۳ قاشق غذاخوریسماق ۱ قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاهبه مقدار کافیروغن مایع به مقدار کافینکاتاگر در گوشت چرخ کرده کمی چربی وجود داشته باشد، کباب لذیذتر خواهد بود.آب پیازی که به گوشت تون اضافه میکنید رو نیازی نیست کامل بگیرید چون باعث میشه نرم و آبدار و لطیف بشه و گوشت جمع نشه!