طرز تهیه سیب زمینی تنوری با سس قارچ
طرز تهیه سیب زمینی تنوری با سس قارچ #سیب_زمینی_تنوری_با_سس_قارچمواد لازم:سیب زمینی متوسط ۵ عددنمک،فلفل،زردچوبه،آویشن،پاپریکا به میزان لازم روغن زیتون یا مایع ۳ ق غآرد گندم ۲ ق غ+روغن مایع ۴ ق غ برای چرب کردن سینیبرای سس قارچ:قارچ ۸ عددکره ۲۵ گرمنمک،فلفل،آویشن به میزان لازم خامه صبحانه ۲۰۰ گرمپنیر گودا ۳ ورقطرز تهیه:سیب زمینی ها را بشورید و پوست بگیرید.همه را به یک سایز برش بزنید. دوباره سیب زمینی ها را بشورید و روی پارچه نخی پهن کنید تا خشک بشه. سپس نمک و ادویه ها را اضافه کنید. روغن زیتون یا مایع بریزید و با هم مخلوط کنید تا مزه دار بشه. سینی فر را با آرد و روغن چرب کنید.سیب زمینی ها را داخل سینی بچینید.در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۰ دقیقه بپزید. سپس گریل (المنت بالایی ) را روشن کنید تا روش طلائی بشه. اگر فر یا توسترتون همزمان المنت بالایی و پایینی روشن میشه،روشن کنید و بپزید. برای سس قارچ:داخل تابه کره بریزید و روی حرارت بزارید تا ذوب بشه. قارچ ها را خرد کنید و با کره تفت بدید.نمک و ادویه ها را اضافه کنید و بهم بزنید. خامه بریزید و بهم بزنید تا یکدست بشه. سپس پنیر گودا بریزید و بهم بزنید تا ذوب بشه. سپس گاز را خاموش کنید. از سس قارچ آماده روی سیب زمینی تنوری بریزید و میل کنید. نوش جانلینک کانال تلگرامی ما لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک ashpazinarges1017برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین zwnj;دوستای عزیزم،ممنون میشم به لینک کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید zwnj;
