طرز تهیه شامی کباب خوشمزه و ساده / کتلت گوشت عالی

شامی کباب یکی از انواع غذاهای خوشمزست که با نام کتلت گوشت هم شناخته میشه. مواد لازم برای ۱۲ عدد کتلت: سیب زمینی ۲ عدد(حدودا ۳۰۰ گرم) گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه تخم مرغ ۱ عدد زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا، نمک و کمی زیره آرد نخود ۱ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی ۳ تا ۴ عدد روغن سرخ کردنی به اندازه لازم نکات آب گیری سیب زمینی و پیاز کامل انجام بشه حتما روغن داغ باشه بعد کتلت رو داخلش قرار بدید. اگه دوسش داشتید بفرستید واسه دوستاتون